一句投诉引发餐饮业“暴乱”？罗贾双方各执一词，结局只有一个
一条微博，让罗永浩和西北餐饮正面相撞！9 月 10 日，罗永浩一句 “西贝几乎全是预制菜，还那么贵，太恶心了” 的吐槽，像颗石子砸进舆论池，不仅掀起了关于预制菜的全民大讨论，更让拥有近 400 家门店的西贝餐饮陷入了前所未有的危机。
餐饮业
透明与信任的博弈，西贝预制菜风波背后的中国餐饮业困局
“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。”9月10日，科技创业者兼网红罗永浩这条不足50字的微博，如同一颗投入平静湖面的石子，激起了持续至今的涟漪效应。
“预制菜之争”背后
编者的话：9月10日以来，“网红”企业家罗永浩与连锁餐厅西贝围绕预制菜的争论在社交媒体上持续延烧。“预制菜之争”引爆网络后，一个不可回避的话题开始浮现：预制菜的定义到底是什么？消费者对于菜品在多大程度上使用预制菜应该有怎样的知情权？舆论话题热度居高不下的背后，
贾国龙，你是不是搞错了什么
西贝莜面村，是很多人心中“西北菜的代表”。牛大块、莜面、羊肉泡馍，味道都算地道。再加上店门口等位时提供的小零食、瓜子、甚至小朋友的气球，服务上确实不输海底捞。
汪小菲麻六记糖葫芦现串现蘸，菜品锅气十足引爆网友点赞
说来你未必信，我原本以为不过是饭前小点心，没想到能把麻六记推上热搜。
老罗不是反对预制菜，而是不喜欢西贝的又当又立
很多人上来就站队，要么挺老罗，说他为老百姓说话。要么顶西贝，说预制菜是行业趋势，老罗小题大做。
西贝苏州店关门大吉！这场骂战里，谁才是真输家？
最近刷手机又看到个闹心的消息——西贝苏州繁华店居然贴出闭店公告了！前脚罗永浩刚说“西贝这事儿算翻篇了”，后脚人家直接关门，这哪是翻篇啊？分明是剧情高潮迭起！作为一个天天在外觅食的吃货，我实在忍不住想唠唠：西贝这波操作，到底咋把自己作成这样的？咱们餐饮业又该长点
鲨鱼肉标签混乱，濒危物种如何流入美国超市，引发餐饮业双重危机
美国餐饮业再次引发全球震惊。据2025年9月最新数据显示，在美国超市销售的鲨鱼肉中，接近三分之一竟然来自濒危物种。DNA检测结果引发行业地震，环保组织和消费者健康机构共同拉响警报。这一数字背后，是全球海洋生态和食品安全体系的双重隐患。
预制菜风波：消费者与餐饮业博弈，传统模式遇工业重构挑战
近日，知名人士罗永浩与连锁餐饮品牌西贝之间爆发了一场公开争执，引发了社会各界对预制菜使用与餐饮业发展模式的广泛讨论。这场风波不仅涉及双方对预制菜定义的激烈交锋，更将消费者权益、行业规范以及餐饮业未来走向等议题推上了风口浪尖。
利永周、严敦志等谈餐饮业破解之道，寻宝记张亮：“两条腿走路”
“地方菜是一个百年赛道，做好地方菜能成为一个城市骄傲，进而破除当前的餐饮困局。”绍兴寻宝记餐饮管理有限公司董事长张亮在9月13日举办的《2025中国餐饮企业家年会》上如此讲到。
预制菜标准化，各方焦点有哪些？
本报记者 倪 浩 本报驻日本、法国特约记者 王天晴 董 铭编者的话：9月10日以来，“网红”企业家罗永浩与连锁餐厅西贝围绕预制菜的争论在社交媒体上持续延烧。“预制菜之争”引爆网络后，一个不可回避的话题开始浮现：预制菜的定义到底是什么？消费者对于菜品在多大程度上
2025年1-8月北京消费市场运行情况
1-8月，全市服务性消费额保持较快增长，同比增长4.4%。体验式消费备受青睐，电影、展览、演出等文化娱乐服务供给更加优质、丰富，电影票房收入和观影人次、营业性演出票房收入和观众人次均实现两位数增长。互联网直播、游戏及生活服务带动信息服务性消费加快发展。居民出行
一场“预制菜”骂战，西贝被指价高难吃，餐饮业的遮羞布被扯下
“我们一定会起诉他，一定一定会起诉他！”当西贝创始人贾国龙，面对罗永浩在9月10日那条“西贝几乎全是预制菜，还卖得贵”的微博时，发出了如此激烈的回应。
2025北京国际食品餐饮业创新博览会圆满收官
中国国际展览中心顺义馆的热闹景象渐渐散去，为期三天的2025北京国际食品餐饮业创新博览会（IFCE 2025北京食餐会）于9月12日圆满落下帷幕。这场以“鼎新食代，味启新程”为主题的美食盛会，为食品餐饮行业带来了一场创新与传统的精彩碰撞。……（世界食品网-ww
一场关于预制菜的民意调查
消费者是最终为预制菜买单的人。筑牢信任、打消消费者顾虑最有效的方式，就是让信息透明。商家明确告知哪些是预制、哪些是现做，不玩文字游戏，不混淆概念，消费者自会做出最适合自己的选择。
中经评论：一场关于预制菜的民意调查
西贝和罗永浩的一场争论，把很多人的目光从外卖页面重新拉回了线下餐厅。在预制菜国家标准尚未正式出台之际，有这样一场大讨论或许不是坏事。热搜推动公众关注，相当于进行了一场关于预制菜的民意调查。
消费者呼唤“透明”，餐饮业强调“合规”，针对预制菜标准化各方焦点有哪些？
【环球时报记者 倪浩 环球时报驻日本、法国特约记者 王天晴 董铭】编者的话：9月10日以来，“网红”企业家罗永浩与连锁餐厅西贝围绕预制菜的争论在社交媒体上持续延烧。“预制菜之争”引爆网络后，一个不可回避的话题开始浮现：预制菜的定义到底是什么？消费者对于菜品在多
【市场监管】一场关于预制菜的民意调查
消费者是最终为预制菜买单的人。筑牢信任、打消消费者顾虑最有效的方式，就是让信息透明。商家明确告知哪些是预制、哪些是现做，不玩文字游戏，不混淆概念，消费者自会做出最适合自己的选择。
从 150 亿主播到 “网络黑社会”：这场骂战撕开餐饮业的真相
你敢信吗？两个加起来身价几百亿的大男人，能为了一盘冻了 18 个月的鱼吵到全网沸腾！一边是直播卖货一年狂赚 150 亿的 “行业冥灯” 罗永浩，一边是开了 36 年餐馆的西贝老板贾国龙，从预制菜互撕到人身攻击，这场闹剧比八点档狗血剧还精彩 —— 但笑着笑着，我
不出意外的话，西贝“预制菜”风波后，餐饮业将会迎来5大变化！
罗永浩与西贝的“预制菜”大战闹得沸沸扬扬，这场风波不仅让西贝上了热搜，更像一颗投入餐饮业深水的巨石，激起了层层涟漪。不出意外的话，餐饮业将会迎来这5大变化，每一个都关乎你我的用餐体验，快来一探究竟。